Samedi 5 juin 2010 à 19h

Le troquet, 17 place Pierre Roux 13005 Marseille

(5 min du métro Baille)

Samedi 5 juin 2010 à 19h

Le troquet, 17 place Pierre Roux 13005 Marseille

(5 min du métro Baille)

C’est dans le cadre joliment rétro du Troquet que Monsieur Clouseau & Massillia Bleue vous invitent pour une soirée délicieusement décalée…
Ou quand le Japon vient à vous !

MUSIQUE > J pop, 60′s, Vintage sounds, jerks :
* MAKI * (Radio Grenouille/Marseille) > un grand spécialiste de la culture japonaise vintage !
* LORD LIBRARY * & * MONSIEUR CLOUSEAU *

CUISINE & COCKTAILS
OKONOMIYAKI:
est une sorte de crêpe, d’omelette ou de pizza typiquement japonaise!

Cocktails et Shots japonais sélectionnés par Reiko et Maki.
Sake
Umeshu
Shochu

BOUTIQUE JAPONAISE
Dans un espace dédié, retrouvez pendant la soirée tout l’univers japonais version Massilia Bleue.

http://massiliableue.com/
http://monsieurclouseau.posterous.com/

ENTREE LIBRE
*Dress Code Rouge /
(Si vous êtes “Rouge”, MASSILIA BLEUE vous offre un petit cadeau! (quantité limitée))

Je suis au Japon.

Je suis alée à “Jinbo cho” qui est un cartier de café et de livres vintages.

J’ai pris un caniche　: )

@ Hakusui do

柏水堂(Hakusui do)

03-3295-1208

Kanda Jinbo cho 1-10

fermé : Dimanche

9:30〜19:00

11(dimanche)/4/2010

Ferme de la trebillane CALAS

Entrée libre 10h~22h

10h-18h

Ouverture des stands

12h

restauration

19h

cocktail dinatoire en musique K.JACKYSHAN R.C A. alibaba

Je fais dégustation de thés, presente les produits de MASSILIA BLEUE!

[Femina version la provence du 22 au 28 février 2010]

Cette photo est  [FUROSHIKI]

voir plus[FUROSHIKI]

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[France 3 vienvenus chez Fred le 31 janvier 2010]

voir cet article [bienvenus chez Fréd]

Quand je fais des dégustations de thés, je propose un biscuit japonais “KARINTO”.

Vu leur succés de ces biscutis, je vous propose ma recette : )

*Propotion*

A____________________

• 50g de farine de blé
• 50g de farine de sarrasin
• 1/2 c.à café
• 2c.à soupe de sucre
• 2oeufs
• 1 pincée de canelle

B____________________

• 50g de cassonade
• 50 d’eau
• 1 pincée de canelle

A

1: Mettre dans un bowl les oeufs et du sucre

2: Bien mélanger.

3: Ajouter le reste des ingrédients.

4: Bien pétrir , former une boule et l(entourer de film etirable.

5: Mettre au frigo vers 30min.

6: Allumer le four à 160℃

7: Apratir la pâte à très finement

8: Former des petits biscuits à la forme que vous desirerz (des alumettes, des cigarettes …etc)

9: Mettre au four sur la plaque pendant 15 min.

10: Sortir du four (Vérifier s’ils sont bien dorés)

B (Finission)

1: Mettre l’eau, le sucre et la canelle dans une poêle.

2: Faits evaporer un peu d’eau.

3: Mettre les biscuits dans la poêle, Bien mélanger jusqu’à ce qu’ils soitent caramélisés.

4: Laisser rafrodir sur une plaque.

Allez !

Bonne dégustation : )

(Je vous conseille un thé “Houji cha”)

Vous pouvez l’offrir comme petit cadeau!

On peut faire une boîte avec des jolis papiers : )

Elle reproduit des papiers japonais pour jouir de la vie quotidienne.

Oui! c’est une très bonne idée!!

Alors, j’ai créé des boîte avec ses produits.

Je pourrai mettre des bonbons : )

Quand on achete ces papiers chez MASSILIA BLEUE SHOP,  je  vous donne  une manière de faire des boîtes !

1ère dégustation.

“Dégustatiion du thé”

THÉme;  Le printemps est arrivé!

26 (vendredi)/février/2010

15h-20h

Un jour, une sardine…

157 rue Paradis 13006 Marseille

04.91.37.94.14

*JE PRÉPARE DES GATEAUX JAPONAIS *

2ème dégustation.

MASSILIA BLEUE est invité par l’association franco-japonaise.

Je fais déguster plutôt du thé japonais traditional (Gyokuro, Sencha…etc)

27 (samedi)/février/2010

14h-15h

Miyadori-Do

72 rue Grignan 13001 MARSEILLE

04 91 33 95 99

http://www.miyadori-do.fr/

La température est tombée à [0] à Marseille. En fin il neige!

Malgré ce temps,  J’ai fait un gâteau japonais pour la fête de printemps.

J’ai goûté avec du thé HIMITSU(Thé vert japonais fumé à la lavande, le thym, et du miel provançal)

Petit moineau

* L’ingrédiont *

2, Le crème de marron

1, Le gyu-hi (la pâte du riz)

3, Poudre de chocolat

4, Canelle

5,sesame noir (pour les yeux)

6, L’esprit de MASSILIA BLEUE : )

Aujourd’hui, Reiko de MASSILIA BLEUE vous présente le “Tenugui”: une sorte de torchon traditionel japonais.

C’est un tissus de 30 x 90cm en cotton. dont les impréssions rappellent la vie quotidienne (ex: théière, bol du riz, fleurs, aussi paysages etc)

Le tenugui n’a pas d’ourlets pour lui permettre de secher plus vite.

Je vous conseille de recouper avec des ciseaux les bords qui s’efilochent après 2 ou 3 lavages.

*LE VRAI TENUGUI ME DOIT PAS AVOIR D’OULETS*

Je vous montre ma collection “OKINIIRI”[o ki ni i li] (ça veut dire “mon péché mignon : )”

à gauche haut: un cadeau de souvenir d’OKINAWA (dessin des dauphans et des mantas), dessin 60′s, dessin d’âne(un publicité de film), dessin de kanzashi(longue épingle à cheveux richement décorée qui orne la coiffure japonaise)

J’ai fait un porte feuille (en pliage)

C’est un porte à bouteille.

On peut utiliser comme on veut, c’est génial!

Vous pouvez trouver

[MASSILIA BLEUE SHOP]

[ un jour une sardine..]

157 rue Paradis 13006 Marseille France